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| Du côté de Nay |
- GITE CHEZ MOURA à ASSON tél:05 59 71 01 73 "2 épis pour ce gite installé sur les chemins de Compostelle"
- FERME DE LOUTARES à HAUT DE BOSDARROS tél:05 59 71 20 60 "Site superbe au milieu des chevaux et poneys"
- LES TERRASSES DU PRE DU ROY 5 chemin des Oustalats à COARRAZE tél:05 59 53 70 75 "Maison contemporaine aux murs chaulés"
- HOTEL-RESTAURANT LE CENTRAL CHEZ COUSTET 2 avenue de Bétharram à LESTELLE BETHARRAM tél:05 59 71 92 88 "Restaurant tout en longueur avec belle vue sur le gave"
- HOTEL-RESTAURANT LE VIEUX LOGIS route des Grottes à LESTELLE BETHARRAM tél:05 59 71 94 87 "Hotel Restaurant 3 étoiles, emplacement, accueil et cuisine de rève"
- RESTAURANT LES DEUX PALMIERS à NAY tél:05 59 61 12 96 "Restaurant calme et carte diversifiée"
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| Du côté de Pau |
- HOTEL PARC BEAUMONT 1 avenue Edourd-VII à PAU tél:05 59 11 85 00 "4 étoiles Luxe entouré de verdure"
- HOTEL CONTINENTAL 2 rue maréchal Foch à PAU tél:05 59 27 69 31 "3 étoiles esprit "vieille france" en plein centre ville"
- HOTEL de GRAMONT 3 place Gramont à PAU tél:05 59 27 84 04 "Dans le vieux Pau"
- HOTEL DES PYRENEES 2 route de Pau à OUSSE tél:05 59 81 71 51 "3 cheminées logis, calme car très en retrait de la ville"
- HOTEL CENTRAL 15 rue Léon-Darran à PAU tél:05 59 27 72 75 "2 étoiles"
- RESTAURANT CHEZ PIERRE 46 rue Lous-Barthou à PAU tél:05 59 27 76 86 "Une des meilleures table de la cité Paloise"
- RESTAURANT CHEZ RUFFET 3 avenue Charles-Touzet à JURANCON tél:05 59 06 25 13 "2 étoiles, cuisine du terroir"
- RESTAURANT A LA MAISON 28 rue Amédée-Roussille à PAU tél:05 59 06 85 25 "Magnifiquement bien placé au bord du Gave"
- RESTAURANT LE MAMOUNIA rue des Orphelines à PAU tél:05 59 27 12 14 "Le meilleur couscous du sud ouest !!!"
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| Du côté d'Oloron |
- HOTEL RESTAURANT LE BRISTOL 9 rue Carrérot à OLORON tél:05 59 39 43 78 "2 étoiles pour ce bel hotel restaurant"
- HOTEL ALYSSON boulevard des Pyrénées à OLORON tél:05 59 39 70 70 "3 étoiles 48 chambres récemment réactualisées"
- GITE L'ASTROLABE 14 place Mendiondou à OLORON tél:05 59 34 17 35 "Les chambres ont pour thématique certains pays"
- EVERHOTEL et RESTAURANT L'AUBERGE route de Bayonne à OLORON tél:05 59 10 35 50 "Chambres simples, accès facilité aux handicapés "
- CHAMBRE D'HOTES L'AMPHITRYON 23 place St Pierre à OLORON tél:05 59 39 78 50
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| Du côté d'Orthez |
- HOTEL-RESTAURANT AU TEMPS DE LA REINE JEANNE à ORTHEZ tél:05 59 67 00 76 "Situé dans le quartier historique"
- HOTEL-RESTAURANT MAUGOUBER boulevard Hortensias à ORTHEZ tél:05 59 38 78 00 "3 étoiles pour gouter le Béarn à plein palais"
- RESTAURANT DES VOISINS 12 rue des Voisins à SALIES DE BEARN tél:05 59 38 01 79 "Plancha de poissons et de viandes"
- CHAMBRES D'HOTES DEMEURE DE LA PRESQU'ILE à SALIES DE BEARN tél:05 59 38 06 22 "Une belle maison de maître"
- GITE LA MAISON DE NAVARRE quartier St Marc à SAUVETERRE DE BEARN tél:05 59 38 55 28 "Le nom des chambres retrace l'histoire du Béarn"
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